Los chiles en nogada son un plato auténtico de México, con una historia que se remonta a la época colonial. Este apetecible plato es distinguido por sus sombras vibrantes: verde de la crema, blanco de la crema y rojo de los chiles. Los chile en nogada está rellenado con una mezcla de carnemolida y verduras. La crema de nogada es un ingredie